深圳市千年蚝业发展有限公司创立于2009年，同年创办沙井第一家沙井蚝文化博物馆，公司协办第六届沙井金蚝美食民俗文化节。2010年与广州华南农业大学合作建立了“牡蛎深加工产学研研发中心”，研究创新蚝产品深加工技术，如成功研发“牡蛎功能性多肽脱腥脱苦”技术。公司通过多年发展与创新，对蚝的风干技术，玻璃房晾晒技术，脱腥技术，食品安全控制技术，蚝深加工技术，生物技术、酶解技术等进行提升，一直保持行业先进水平。公司经营的“千年蚝乡”品牌系列产品推广到高铁站、商超、机场等，成为具有代表性的深圳特产。公司在研发创新产品的同时，对蚝文化的传承也投入较多的资源，还建立了专业的蚝文化团队、蚝文化科普教育基地的专职团队，公司作为沙井蚝产业协会理事单位，一直在为沙井蚝文化的传承积极做出应有的贡献。

千年蚝乡文化产业园场地面积3938平方米，其中一楼沙井蚝养殖技术更替和文化展示600平米，2-4楼墙面沙井蚝历史图文展示200平米，三楼生产教育基地1569平米，四楼基地1569平米展示养沙井蚝技术和蚝的深加工技术讲解。 1、11米长2米高石碑，展示沙井蚝历史的场景 2、沙井蚝历代养殖技术更替展示 3、历代沙井蚝养殖区域分布示意图 4、蚝民作业图展示 5、历史名人赞美沙井蚝图文展示 6、沙井蚝荣誉和红色文化照片墙展示 7、历史文化前言宣战展板 8、蚝生计，沙井蚝季节性历史养蚝技术讲解展示（育苗、生长、育肥、潮水），蚝田展示，蚝民作业船，蚝油蚝豉历史由来，蚝的烹饪，开蚝体验，蚝豉加工体验， 9、蚝油加工和蚝罐头加工设备展示企业文化墙展示，蚝产品的展示与品尝

1、成立沙井蚝文化科普教育基地小组，负责日常的科普组织，接待和宣讲工作，定期更新科普知识展示内容。 2、每年至少开展6次大型科普活动（结合“全国科普日”、 “全国科技活动周”等），4场以上专业特色的科技活动（蚝的深加工技术和工艺）大力支持青少年科技活动。 3、购置齐全科普活动设施和器材。 4、聘任行业内专家教授顾问，以讲座、展览、体验等方式， 科普科技知识、传授先进的科学技术。 5、组织周边学校学生，社区居民到馆内免费学习科技知识。 6、到蚝养殖场学习与交流。